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Preguntas y Respuestas sobre los Batidos Fórmula

David Heber, M.D., Ph.D., F.A.C.P., F.A.C.N., Director del Centro para la Nutrición Humana en UCLA* y Presidente del Consejo Consultor Científico y del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife, responde algunas de las preguntas más frecuentes sobre los batidos Fórmula 1.

P: ¿Cuáles son los componentes que hacen de los batidos Fórmula 1 una comida saludable y satisfactoria?R: Los batidos de Fórmula 1 proporcionan proteína de soya de alta calidad, carbohidratos saludables, vitaminas, minerales, amino ácidos y otros nutrientes para brindar a las células de su cuerpo lo que necesitan para una salud óptima.† Usted será capaz de notar la diferencia tan sólo después del primer batido.

P: ¿Es la proteína de soya en los batidos de Fórmula 1 benéfica tanto para hombres como para mujeres?R: Sí, la proteína de soya en los batidos Fórmula 1 definitivamente es benéfica para hombres y mujeres. Numerosos estudios científicos demuestran los beneficios de la proteína de soya para la salud del corazón cuando se incluye como parte de una dieta saludable y baja en grasas, y es por eso que los batidos Fórmula 1 tiene un símbolo de corazón saludable en cada etiqueta (excepto el sabor Frutas Tropicales, que contiene menos soya).†

P: ¿Cómo puede un solo producto, Batido Nutritivo Fórmula 1, ser ideal tanto para bajar de peso como para mantenerlo?R: La investigación muestra que beber dos batidos diarios y comer una comida saludable llevará a la pérdida de peso, mientras que tomar un batido diario mantendrá el peso por años. Los batidos Fórmula 1 son la comida ideal para todos, ya sea que quieran bajar de peso, mantener el peso que ya han perdido o sólo mantener su peso natural saludable.†

P: Si soy intolerante a la lactosa, ¿puedo usar la leche de soya para hacer un batido?R: Sí, simplemente añada leche de soya al Batido Nutritivo Fórmula 1 y usted no tendrá ningún problema. De hecho, la mayoría de los humanos son intolerantes a la lactosa en algún grado. Usted no pierde nada cuando sustituye la leche de vaca por leche de soya desde el punto de vista de la salud

EL ESTIMULO PERFECTO!

Por David Heber, M.D., Ph.D., F.A.C.P., F.A.C.N.


Usted enfrenta una crisis en la mitad del día. Concurre a la reunión de las 15:00 horas pero le falta algo muy importante. ¡Su energía! Sin embargo, en lugar de buscar algo con alto valor nutricional para combatir esa "modorra de la tarde", la mayoría de las personas trata de tomar algo que le levante el ánimo rápidamente.

Diga no a las gaseosas y al caféEn los últimos 60 años se ha multiplicado por 10 el consumo de bebidas gaseosas - de hecho el estadounidense promedio bebe 18 onzas de bebidas gaseosas al año, o aproximadamente 1 galón a la semana. Estas bebidas azucaradas atraen a las personas a causa de su sabor dulce y bajo costo, entonces muchos las utilizan frecuentemente como estimulante.

Sin embargo, las gaseosas también contienen una gran cantidad de calorías huecas - hay alrededor de 10 cucharaditas de azúcar en una lata típica de 12 onzas - y el consumo crónico puede contribuir a la obesidad. Además, los azúcares y el ácido de la gaseosa pueden disolver el esmalte de los dientes y favorecer la formación de caries.

Millones de personas también aman el aroma, el sabor y la experiencia de compartir el café matinal - los estadounidenses beben más de 400 millones de tazas por día. Pero ahora estamos dejando de lado el café solo y, en muchos casos, las bebidas con base de café pasaron a ser las preferidas. El café solo no tiene calorías; sin embargo, muchas bebidas populares con base de café están cargadas de grasa y azúcar - las hay que llegan casi a 600 calorías. Entonces si bien el café y las gaseosas pueden levantar el ánimo, tal vez el precio a pagar termine siendo alto.

Alternativas más saludables - El té y las bebidas energizantes
La práctica de hacer té y beber té comenzó en China hace más de 5000 años. Y, después del agua, el té es la bebida que más se consume en el mundo. Además de ser una bebida refrescante, también se ha demostrado que el té ofrece una serie de beneficios importantes para la salud.

Muchos de los compuestos que se encuentran en el té funcionan como antioxidantes, y los estudios demuestran que el té verde, en particular, contiene la mayor cantidad de antioxidantes. Los compuestos del té también son termogénicos, lo cual significa que estimulan el metabolismo del cuerpo y aumentan la quema de calorías.

El té verde o el té negro solo, o las bebidas de té hechas con concentrados de té, proporcionan los beneficios del té con pocas calorías o sin calorías. Por otro lado, los tés embotellados, que son muy azucarados, pueden tener un altísimo contenido de calorías - y realmente muy poco contenido de té.

Las bebidas energizantes se llaman así con razón. Habitualmente contienen una mezcla de ingredientes basados en alimentos - a menudo junto con las saludables vitaminas B y C - con el fin de ayudar a las personas a aumentar su energía, mantener la mente despierta y poder concentrarse.*Además, la mayoría tiene un bajo contenido de calorías, así que ofrecen una excelente alternativa a las bebidas gaseosas y de café, que contienen muchas más calorías. La comodidad también es un factor a tener en cuenta; algunas bebidas energizantes vienen en polvo o en comprimidos fáciles de llevar y que se pueden tener siempre disponibles para preparar fácilmente con agua.

Vale la pena considerar los costos - tanto en dólares como en calorías - antes de tomar una bebida gaseosa o una bebida de café como estimulante. La próxima vez que decaiga su energía, trate de tomar un té o una bebida energizante para lograr el impulso que necesita, con beneficios para la salud por si fuera poco.

El Dr. Heber también es presidente de los Consejos Consultores Científico y de Nutrición de Herbalife.

*Liftoff® de Herbalife es un suplemento dietético en forma de comprimidos efervescentes. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Food and Drug Administration. Este producto no tiene el propósito de diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.

10 NUTRIENTES PODEROSOS

Ácido Alfa Lipoico
_ Tanto en agua y antioxidantes solubles en grasa
_ Participa en la conversión de carbohidratos en energía
_ Ayuda a mejorar el metabolismo del azúcar en la sangre y la sensibilidad a la insulina
_ Aprobado como un medicamento en Alemania para el tratamiento de la neuropatía diabética

Aminoácidos
_ Los bloques de construcción básicos de todas las proteínas de
_ Algunos pueden ser realizados por los procesos biológicos, y algunos deben ser previstas a través de la dieta o los suplementos
_ Los aminoácidos que no pueden ser sintetizados son llamados esenciales y deben obtenerse de los alimentos
_ Los aminoácidos esenciales lisina, triptófano son, fenilalanina, triptofano, arginina e histidina.
_ No aminoácidos esenciales incluyen alanina, asparagina, aspartato, cisteína, glutamina, glicina y prolina.



Antioxidantes
_ Los antioxidantes son moléculas que par de sus electrones propios con los "radicales libres", los electrones deshonestos que pueden dañar las estructuras celulares, neutralización.
_ Los antioxidantes son considerados como posibles agentes de prevención para el envejecimiento, cáncer, diabetes, disfunción cardiovascular y la enfermedad de Alzheimer.
_ Los antioxidantes son considerados como posibles agentes de prevención para el envejecimiento, cáncer, diabetes, disfunción cardiovascular y la enfermedad de Alzheimer.
_ Aumento de la eficacia del óxido nítrico, que dilata los vasos sanguíneos, contribuye a un endotelio sano, que ayuda a prevenir la disfunción cardiovascular.
_ Abundante en los alimentos como los arándanos, açaí bayas, manzanas, granadas, fresas, cerezas, ciruelas, patatas dulces, zanahorias, nueces y té verde.



Picolinato de Cromo
_ En 1959, el cromo fue identificado como un elemento que permite a la hormona insulina para funcionar correctamente.
_ Los azúcares refinados, harina blanca y la falta de ejercicio puede reducir los niveles del cuerpo de cromo.
_ Ayudas de cromo en el control de peso mediante la promoción del mantenimiento de la masa muscular y la pérdida de grasa corporal.
_ La investigación reciente indica que el picolinato de cromo puede ayudar a reducir los antojos de alimentos ricos en carbohidratos.



Coenzima Q10
_ La segunda más importante de nutrientes en el sistema cardiovascular después de óxido nítrico
_ Mostrar resultados de la biopsia el 75% de los pacientes cardiovasculares son deficientes en CoQ10
_ Drogas estatinas reducen al cuerpo de CoQ10
_ CoQ10 se encuentra en cada célula animal y vegetal y se concentra en el corazón humano



Ácidos grasos esenciales (EPA y DHA)_ Un estudio de Harvard encontró que más de 84.000 personas mueren cada año a partir de una deficiencia de omega-3 ácidos grasos
_ Los expertos estiman que casi el 80 por ciento de la población no ingerir suficiente omega-3 ácidos grasos
_ Nuestras células están rodeadas de sobres grasos y Omega-3 ácidos grasos ayudan a mantener nuestras membranas de las células sanas, flexible y funcional
_ Usada por el cuerpo para producir natural anti-sustancias inflamatorias llamadas prostaglandinas



Glucosamina_
No hay fuentes de alimentos de la glucosamina.
_ El cartílago de la interacción que se produce en el cartílago de las articulaciones produce menos fricción con el movimiento de que el hielo en el hielo.
_ La aspirina y los AINE (antiinflamatorios no esteroideos), que se utilizan comúnmente para tratar los síntomas de la artritis, de hecho, puede inhibir la reparación natural del tejido articular, lo que conduce a un daño mayor.
_ La producción natural de nuestro cuerpo de la glucosamina disminuye con la edad.



Té Verde_
La evidencia arqueológica sugiere que la gente consume hojas de té sumergida en agua hirviendo hasta hace 5.000 años.
_ El principal antioxidante del té verde (EGCG) es 100 veces más potente que las vitaminas C y E.
_ Una taza de té verde (la entrega de 10-40 mg de polifenoles antioxidantes) tiene mayor efecto antioxidante que una porción de brócoli, espinacas o zanahorias.
_ El té verde es tremendamente beneficiosa
_ El té verde tiene el mayor contenido de polifenoles, mientras que el té negro tiene aproximadamente dos a tres veces el contenido de cafeína del té verde.



Granada _ En la mitología griega antigua, la granada representa la vida y la regeneración.
_ El jugo de granada contiene un alto nivel de antioxidantes de polifenol que el vino tinto, el jugo de arándano y de cócteles de jugo de arándano.
_ Granada protege y mejora las funciones y los beneficios del óxido nítrico (NO) en el sistema cardiovascular.



La vitamina D
_ La deficiencia de vitamina D es un importante problema de salud pública, afectando a personas de todas las edades, incluyendo tanto a los jóvenes y los ancianos.
_ La mitad de los adultos mayores en los Estados Unidos, con fracturas de cadera podría tener suficientes niveles de vitamina D.
_ Dos estudios han examinado los niveles de vitamina D real en los sujetos obesos. Uno encontró niveles mucho más bajos. Un estudio de Carolina del Sur determinó que todos los sujetos obesos tenían niveles por debajo de 2,2 ng / ml (deficiente), mientras que todos los sujetos no obesos tenían niveles superiores a 8 ng / ml (normal).
_ Los investigadores encontraron que el 36% de los jóvenes estudiantes de medicina y los residentes del hospital, personas que trabajan largas horas y rara vez ve la luz del día eran insuficientes de vitamina D al final del invierno.

Otro beneficio de la dieta mediterránea: protege contra el cáncer de estómago

La dieta mediterránea tiene un importante efecto protector frente el cáncer gástrico. Esta es la conclusión de un gran estudio médico recientemente realizado en Europa. Hasta ahora se sabía que protegía la salud cardiovascular.

El estudio ha incluido 485.044 personas de entre 35 y 70 años procedentes de diez países europeos. Se hizo un seguimiento de los participantes durante cerca de nueve años y se recogieron datos sobre su dieta y estilos de vida.

Todos recibieron una puntuación del 0 al 18 según su adherencia a la dieta mediterránea: elevado consumo de fruta, verduras, cereales, legumbres, frutos secos, pescado y aceite de oliva, moderado consumo de alcohol y bajo consumo de lácteos y carne.

Después de nueve años de seguimiento, 449 personas desarrollaron cáncer gástrico. Según el estudio, los individuos con una mejor puntuación, es decir, con mayor adherencia a la dieta mediterránea, tenían un 33% menos de posibilidades de desarrollar este tipo de tumores que aquéllos con peor puntuación. El trabajo también concluye que cada punto de más, lo que implica unos cambios mínimos en la dieta, confiere un 5% más de protección.

LA DIETA Y EL CÁNCER

La dieta mediterránea ha demostrado ser beneficiosa para prevenir varias enfermedades, especialmente las cardiovasculares. Estudios previos habían analizado el efecto de productos concretos (fruta, verdura, vitamina C) sobre el cáncer gástrico, que habían mostrado un sutil efecto protector.

Éste es el primer estudio que muestra el importante efecto beneficioso de la dieta mediterránea en su conjunto para prevenir dicho tumor. Según los autores del estudio que ahora publica "American Journal of Clinical Nutrition", "la influencia de cada alimento puede ser débil, pero el efecto simultáneo del conjunto de componentes de la dieta mediterránea confiere una importante protección frente el cáncer gástrico". Así pues, el efecto beneficioso no se debe a un producto concreto, sino al conjunto de la dieta.

UN TUMOR DE MAL PRONÓSTICO

Los tumores gástricos son la segunda causa de muerte por cáncer en todo el mundo, con más de un millón de muertes cada año.

Es un tumor de mal pronóstico, ya que se suele diagnosticar en estadios avanzados y no dispone de un tratamiento eficaz. Actualmente, la supervivencia a los 5 años no supera el 23%. Es por eso que es especialmente importante promover su prevención.

Hasta el momento se había demostrado la relación del cáncer gástrico con la infección por la bacteria Helicobacter pylori y con el consumo tabaco. Algunos estudios también habían sugerido que las frutas y verduras reducen el riesgo de sufrir la enfermedad, mientras que el consumo de productos fumados y salados, así como la obesidad, aumentan el riesgo. (Fuente SINC)